Высокий урожай на вашей грядке
Базилик – полезное растение, специя, хороший медонос и незаменимый ингредиент на кухне. Душистый базилик богат эфирными маслами. Помимо кулинарии, базилик используют в натуральной домашней косметике на травах.
Если обеспечить базилику подходящие условия, он будет охотно расти на огороде, в ящике на балконе и на солнечном кухонном окне дома.
В культуре укроп пахучий известен как одно из лучших пряноароматических растений.
Укроп ценится из-за высокого содержания в листьях, стеблях и семенах эфирных масел.
До фазы начала стеблевания его употребляют как свежую зелень, в период цветения и образования семян как добавку при переработке овощей. Придавая аромат пище, укроп одновременно обогащает ее витаминами (С, Вр В 2 , Р и РР), фолиевой кислотой, каротином.
Кориандр является ценной пряноароматической и лекарственной культурой. В качестве пряности используется зелень в свежем и сушеном виде, а также плоды. Зелень богата витаминами С, В р В2 , каротином, рутинном. В плодах содержатся эфирные и жирные масла, азот, крахмал, азотистоэкстрактивные вещества.